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상황버섯은 다년생의 자실체 버섯으로 각종 영양성분을 함유하고 있으며, 특 히 베타글루칸이 풍부하여 항암과 면역 활성에 도움이 되고, 더불어 폴리페놀을 함유하여 항산화 활성 등의 효과가 있음. 
 상황보감영농조합의 제품은 GAP인증과 유기농산물 인증을 받은 우수한 품질의 상황버섯으로 일조량이 풍부한 산청군 생비량면에서 상황버섯을 재배하고 있는 농장.

유기농 상황버섯 생산을 위한 상황버섯 종균목(골목)작업 중인 상황보감농장

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