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1) Please bake the first batch a little lighter than this. I just wanted to show you. I baked it a little longer and adjusted ...

실연 이재호기능장 : https://www.instagram.com/jaeho124 ○ 분리현상을 방지하기 위한 달걀 넣는 방법은? ○ 낮은 비중 대체법은?

파운드케이크 시험시간 : 2시간 30분 제법 : 크림법 반죽온도 : 23℃ 비중 : 0.75 ~ 0.85 굽기 : 윗불 220℃ 밑불180℃ 10분 후 윗불 ...

더본외식산업개발원 #더본코리아 #제과기능사 파운드케이크는 영국에서 처음 만들어질 때 밀가루, 달걀, 설탕, 버터를 1파운드씩 ...

제과기능사 실기품목 마스터하기의 다섯번째 품목은 파운드케이크입니다. 파운드케이크는 영국에서 처음 만들어 먹었으며 밀가루, ...

Test Time: 2 hours 30 minutes (Prepare and submit within 2 hours 21 minutes, excluding the time for measuring ingredients ...

1) 배합표의 각 재료를 계량하여 재료별로 진열하시오(13분). ․재료계량(재료당 1분) → [감독위원 계량확인] → 작품제조 및 정리정돈( ...

1) 배합표의 각 재료를 계량하여 재료별로 진열하시오(9분). ․재료계량(재료당 1분) → [감독위원 계량확인] → 작품제조 및 정리정돈( ...

1) Measure each ingredient on the recipe and display it by ingredient (8 minutes). ․Weigh ingredients (1 minute per ingredient ...

The testing center will provide scales with a minimum resolution of 1g or 2g. Be sure to check the paper weight! A student who ...

버터스펀지 케이크(공립법)를 제조하여 제출하시오. 1) 배합표의 각 재료를 계량하여 재료별로 진열하시오(6분). ․재료계량(재료당 1 ...

1) 배합표의 각 재료를 계량하여 재료별로 진열하시오(9분). ․재료계량(재료당 1분) → [감독위원 계량확인] → 작품제조 및 정리정돈( ...

제과기능사 실기 다섯번째 영상 파운드케이크입니다. 제과기능사 실기! 저의 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요~ 부탁드립니다.

Be sure to bring a paintbrush, Monami ballpoint pen, and plastic fork. These are updated recipes and requirements after July ...

안녕하세요~ 이빵심 입니다^^ 오늘의 #제과기능사​​​ 실기품목은 #파운드케이크​​​ 입니다~~ 크림법으로 만드는 파운드케이크 ...

Shorts #유산지까는법 #종이호일까는법 원형팬에 이은 파운드 팬에 유산지 까는 방법! 베이킹하려고 큰 맘 먹고 꺼낸 파운드팬, 하지만 ...

1) 배합표의 각 재료를 계량하여 재료별로 진열하시오(8분). ․재료계량(재료당 1분) → [감독위원 계량확인] → 작품제조 및 정리정돈( ...