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커피하면 뭐가 제일 먼저 떠오르시나요? 아마 진한 에스프레소가 들어간 아메리카노 혹은 라떼를 생각하는 분들이 많은 것 같습니다.

안녕하세요. 오마이커피의 시간입니다. 이번 영상에서는 알맞은 도징량을 결정하기 위해서 우선적으로 이해를 해야하는 요소들에 ...

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지난 1편에 이어서 도징량을 설정 할때 알아두시면 좋은 내용을 만들어 보았어요. 쉽게 설명을 하고 싶은데 참 이게 영상이나 그냥 말로 ...

많은 바리스타와 카페 사장님들이 도징량에 대해 잘못 알고 있는 사실들을 바로잡기 위해 [람쥐의 커피 특강] 첫 번째 시간을 준비 ...

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카페창업 #커피추출 #홈카페 에스프레소를 세팅할 땐 어느 컵에 메뉴를 만들건지 고려하는 것이 정말 중요합니다. 오늘은 아메리카노 ...

'커피 얼만큼 뽑아야 하나요?' 라는 질문을 정말 많이 받습니다. 그렇다면 여러분 이만큼 한 번 뽑아보세요 ---------------------- ⭐'커피에 ...

에스프레소 #커피강의 #홈카페 에스프레소 입문자를 위한 커피 강의 5강입니다. 에스프레소 한 잔을 추출하는 과정에서 수많은 변수 ...

최근 에스프레소 추출 관련 도구가 많이 나왔습니다. 그에 맞추어서 다시 한번 에스프레소 추출루틴을 정리해드립니다. 현존하는 모든 ...

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도징량 ⬆ 추출량 ⬇ 커피입자 굵게 추출온도 ⬇ ⭐저는 추출량으로 먼저 조절해보고 안되면 입자를 건드리는 방법 추천드릴게요!

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