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이번시간에는 '양식조리기능사'의 '쉬림프카나페' 를 만들어 보았습니다 시험시간 : 30분 작업 난이도 : 5점 / 10점 -미르포아는 작게 ...

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쉬림프 카나페 (30분) 요구사항 가. 새우는 내장을 제거한 후 미르포아(Mirepoix)를 넣고 삶아서 껍질을 제거하시오. 나. 달걀은 완숙 ...

[ 시험시간 : 30분 ] 새우를 미르포아(Mirepoix)에 삶아서 만드는 쉬림프 카나페입니다. 새우가 덜 익거나 과하게 익지 않도록 주의 ...

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네 오늘은 양식조리 기능사 쉬림프 까나페를 진행해 보도록 하겠습니다 어 슈림프 카나페의 시험 시간은 30분짜리 메뉴고네 요구 사항 ...

양식조리기능사 실기 자격증 전체 메뉴의 40분짜리 요약 영상입니다! 재생속도를 조절하시면 더 빠르게 보실 수 있어요~ 시험 보기 ...

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