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누룩살림
[누룩살림] 쌀누룩 실패 90%가 이것 때문, 쌀누룩 성공 & 실패. 실험으로 보여드립니다.

쌀누룩 성공 vs 실패… 뭐가 다른 걸까? (찐밥·밥솥·면보·전기장판 실험 비교) 쌀누룩 만들기, 왜 어떤 건 잘 뜨고 어떤 건 실패할까요?

10:45
[누룩살림] 쌀누룩 실패 90%가 이것 때문, 쌀누룩 성공 & 실패. 실험으로 보여드립니다.

1,261 views

2 weeks ago

누룩살림
[누룩살림] 실패한 쌀누룩이 디저트로 변신한 이야기

떡처럼 뭉친 쌀누룩, 버리지 마세요! 누룩요거트→누룩쨈으로 기적의 변신” 수분이 많아 속까지 발효되지 못해 '떡 누룩'이 되어 실패한 ...

4:52
[누룩살림] 실패한 쌀누룩이 디저트로 변신한 이야기

349 views

12 days ago

정인숙 자연 발효 밥상
제일 쉬운 감식초, 잘못하면 실패합니다.

채널에 가입하여 혜택을 누려보세요. https://www.youtube.com/channel/UCK_eNXVz67P6zwPo28tb2GA/join 풍미·기능성·색감까지 ...

14:17
제일 쉬운 감식초, 잘못하면 실패합니다.

7,562 views

3 weeks ago

발효데이즈
요리의 비밀, 쌀누룩 소금 #쌀누룩 #쌀코지 #누룩소금   Game-Changer Salt #fermentation #koji #kojisalt

발효 쌀누룩 소금 만드는 법 집에서도 쉽게 만드는 발효 쌀누룩 소금 레시피입니다. 쌀누룩(코지)과 소금, 물만으로 깊은 감칠맛이 ...

0:55
요리의 비밀, 쌀누룩 소금 #쌀누룩 #쌀코지 #누룩소금 Game-Changer Salt #fermentation #koji #kojisalt

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3 weeks ago

sogyo table 소교식탁TV
겨울에는 무를 이렇게해서 매일 드세요!! 가족들 보약대신 드세요.

(무찜) 무 2키로 물 1리터 양조간장 반컵 참치액 2큰술 생각 조금 고추 적당하게 후춧가루 적당하게 통깨 적당하게 참기름 적당하게 ...

3:04
겨울에는 무를 이렇게해서 매일 드세요!! 가족들 보약대신 드세요.

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3 weeks ago

발효공방
생강 효능은 올리고 ,맵지 않고 부드럽게 만드는 방법 ,발효흑생강 이렇게 만드어 보세요

흑생강 만드는 방법 1.생강을 깨끗이 씻는다. 2. 납작납작하게 썰어서 찜기에 쪄준다. (1시간 이상) 3. 전기밥솥 보온에서 3일정도 숙성 ...

7:41
생강 효능은 올리고 ,맵지 않고 부드럽게 만드는 방법 ,발효흑생강 이렇게 만드어 보세요

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2 weeks ago

하얀술 HAYANSOOL
이화주 하얀술 만들기 🍚🌸 식은밥 1kg, 3일 발효 | Ihwaju-Style Yogurt Makgeolli with Hayansool Brewing Mix

준비물 • 식은밥 1kg (지은 뒤 완전히 식힌 흰쌀밥) • 하얀술 브루잉 믹스 파우더 1병 • (선택) 질감 조절용 정제수 소량 ⸻ ✓ 만드는 법 1 ...

0:10
이화주 하얀술 만들기 🍚🌸 식은밥 1kg, 3일 발효 | Ihwaju-Style Yogurt Makgeolli with Hayansool Brewing Mix

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8 days ago

쿡톡 (빛 & 소금)
Side dish to serve with rice #salted radish #salted radish salad #recipe

... 담지 않고 금직큼직하게 썰어 줄게요 그리고 김치 통에다 차곡차곡 쌓아 주시면 됩니다 오늘 방법은 일주일이면 드실 수 있어요 물엿 ...

1:27
Side dish to serve with rice #salted radish #salted radish salad #recipe

839,056 views

11 days ago

KBS Entertain
공들여 만들어 때깔부터 다른 [숙성 라갈비(LA갈비)]✨ 장민호, 라초밥 만들어 호사스럽게 와앙 [신상출시 편스토랑/Fun_Staurant] | KBS 251205 방송

공들여 만들어 때깔부터 다른 [숙성 라갈비(LA갈비)]✨ 장민호, 라초밥 만들어 호사스럽게 와앙 Copyright c KBS. All rights reserved.

9:00
공들여 만들어 때깔부터 다른 [숙성 라갈비(LA갈비)]✨ 장민호, 라초밥 만들어 호사스럽게 와앙 [신상출시 편스토랑/Fun_Staurant] | KBS 251205 방송

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2 weeks ago

발효공방
알아두면 쓸모있는 생강 활용 꿀팁 5가지#생강 많이 나올 때 이렇게 만들어 두면 1년이 편안해요

... 사용해도 변함이 없는 생강 보관 방법을 보겠습니다 믹서기에 잘 갈아질 수 있도록 생강을 적당한 크기로 잘라주고 쌀누룩액을 300g ...

7:10
알아두면 쓸모있는 생강 활용 꿀팁 5가지#생강 많이 나올 때 이렇게 만들어 두면 1년이 편안해요

744 views

12 days ago

TokTok Nurumi
➡️ Soft Pumpkin Porridge Recipe | 속 편한 단호박죽

단호박죽 더보기란 한글 (KR) 따뜻하고 속 편한 단호박죽입니다. 누룩소금을 넣으면 훨씬 부드럽고 소화도 편해요. --- [단호박죽 ...

2:23
➡️ Soft Pumpkin Porridge Recipe | 속 편한 단호박죽

1,997 views

11 days ago