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제과기능사 초코머핀
베이커리넷 쇼트브레드
다쿠아즈 실기
시퐁케이크 실기
버터쿠키 실기
제과기능사 마데라컵케이크
브라우니 실기
파운드케이크 실기
마드레느 실기
슈 실기
호두파이 실기
타르트 실기
과일케이크 실기
치즈케이크 실기
Be sure to bring a paintbrush, Monami ballpoint pen, and plastic fork. These are updated recipes and requirements after July ...
429,731 views
4 years ago
2023년 7월 10일 부터 쇼트브레드쿠키 제조공정이 수작업으로 바뀌었습니다. 밀가루 량도 600g에서 500g 으로 줄었어요... #쇼트 ...
29,948 views
2 years ago
Subscribe to the channel and enjoy the benefits. https://www.youtube.com/channel/UCuZqvMW-VW7pwHWkXs8Rlew/join
3,546 views
7 months ago
How to Make Shortbread Cookies Learn how to make shortbread cookies at the Pastry and Baking Academy Consultation Inquiries ...
12,157 views
1 year ago
더본외식산업개발원 #더본코리아 #제과기능사 쇼트브레드 쿠키는 밀가루, 설탕, 버터로 만든 반죽을 밀어 편 후 구워낸 달콤한 쿠키 ...
3,442 views
실연 이재호기능장 : https://www.instagram.com/jaeho124 ○ 바르는 노른자는 어떻게? ○ 겨울철, 여름철 무늬 내는 시간은?
102,956 views
제과기능사 실기품목 마스터하기의 네번째 품목은 쇼트브레드 쿠키입니다. 쇼트브레드 쿠키는 버터쿠키와 동일한 크림법으로 만들며, ...
13,834 views
제과기능사 실기 시리즈 #5 | 쇼트브레드쿠키 만드는 법 + 집에서 연습용 계량까지] 제과기능사 실기 품목 20가지를 전부 영상으로 ...
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5 months ago
광주 40년 전통을 보유한 궁전제과 부설 제과/제빵교육기관 광주제과기술학원입니다 *본 요구사항은 2021년도 제과/제빵기능사 실기 ...
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안녕하세요 호야입니다 사용한재료와 도구 참고해주세여 :) 호야가 사용하는 도구 오븐 - https://link.coupang.com/a/DLwbg 핸드믹서 ...
37,861 views
제과기능사 실기품목 마스터하기의 첫번째 품목은 버터쿠키입니다. 버터쿠키는 이름 그대로 반죽에 버터 함유량이 높은 쿠키류로 ...
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제과기능사 실기품목 마스터하기의 열여덟번째 품목은 타르트입니다. 반죽을 타르트틀(파이접시)에 깔고 과일이나 채소로 채우고 위 ...
7,748 views
3 years ago
-cookie- Room temperature unsalted butter 33g 40g sugar 40g all-purpose flour -choux- 65gAll-purpose flour 65g milk 65g ...
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안녕하세요~ 순설입니다. 오늘은 제과제빵 자격증 품목 연습하는 날! 취미로 홈베이킹을 하더라도 자격증을 가지고 있으면 훨씬 도움 ...
54,215 views
6 years ago
실연 이재호기능장 : https://www.instagram.com/jaeho124 ○ 설탕은 몇 개를 남길까? ○ 별깍지 발5개, 6개, 7개 중 장미모양은?
92,666 views
Thank you for watching video :) 00:00 Intro 01:33 Ingrdients 02:47 Dough 06:42 Walkers Shortbread 08:10 Dough in frame 12:30 ...
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1) Measure each ingredient on the recipe and display it by ingredient (11 minutes). ․Weighing ingredients (1 minute per ...
362,141 views
실연 이재호기능장 : https://www.instagram.com/jaeho124 ○ 머랭 만드는 방법은? ○ 분당 체질 방법은? ○ 잘못된 예 6가지 원인은?
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슈 시험시간 : 2시간 재료 및 무게 물 : 250 g 버터 : 200g 소금 : 2 g 중력분 : 200 g 달걀 : 400 g 충전물 커스터드 크림 : 1000 g 1.
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안녕하세요, 제과기능사 실기 쇼트 브레드 쿠키입니다 ✿'ᴗ'✿ [요구사항] _ 시험시간 2시간 1) 반죽은 크림법으로 제조 2) 반죽 온도는 ...
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Hello. I'm Mr. Bread. This video is about shortbread cookies, a baking practice item. It's been a long time since I last ...
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만드는 방법 더 자세히 보기 '좋아요'와 '구독'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다! 여러분 안녕하세요:) 또하나의 진짜 쉽고 너무 맛있는 ...
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3 months ago
13,927 views
Tender Wind - Ikson Soundcloud : https://soundcloud.com/ikson Music Playlist by http://reurl.kr/1992B2F6MS 안녕하세요:) 오늘은 ...
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에듀윌 자격증 구독하기 ▷ http://eduwill.kr/ckR6 에듀윌 제과·제빵기능사 교재 함께보기 ▷ http://eduwill.kr/fqnV 산업기사 대비 ...
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10 months ago
바삭하고 고소한 맛이 일품인 쇼트 브레드 쿠키를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ...
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영국의 Giuliana 선생님 댁에서 먹었던 티푸드 중 하나, 쇼트브레드. 쇼트브레드는 홍차, 커피, 우유와도 참 잘 어울립니다 :) 꼭 한번 ...
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5 years ago
제과기능사 실기 시험 보러 가기 전 보고 가시게요.... 초보자를 위한 동영상입니다. 더 보기 참고 #쇼트브레드쿠키 -노른자를 체에 ...
6,142 views
제과기능사 실기, 쇼트 브레드 쿠키, 크림법, 반죽 휴지이후, 밀어펴기, 성형, 팬닝, 무늬내기.
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쇼트브레드쿠키 배점 항목별 체크 리스트에 대해 설명합니다. - 01_과일케이크 공정A, 공점B, 제품평가 분석 ...
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![제과기능사 실기 #5 쇼트브레드쿠키 | 집에서 연습하는 제과실기 [연습용 비율 계량 / 레시피 / 전체 공정과정 / 평가]](/api/proxy/image?url=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2Fh56eb9td4KI%2Fsddefault.jpg)
![제과기능사 실기 :: 쇼트브레드쿠키 [광주제과기술학원]](/api/proxy/image?url=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FjPYTwQST57c%2Fsddefault.jpg)
![[ENG SUB] EP 11 Shortbread](/api/proxy/image?url=https%3A%2F%2Fi.ytimg.com%2Fvi%2FadcFsUE0Zuc%2Fsddefault.jpg)
