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대한민국 사람들이 삼시 세끼 빼놓지 않고 늘 먹는 김치. 그런데 오직 김치 하나만 보고 연구하는 곳이 있다는데? 김치의 모든 것을 ...

전세계적으로 불고 있는 K열풍, 그 한 가운데 새로운 대안 음식으로 주목받고 있는 김치가 있습니다. 그런데 광주에 김치만 연구하는 ...

11월 22일 '김치의 날'을 맞아 세계김치연구소 글로벌 홍보대사 서경덕 교수와 배우 박하선 님이 함께한 특별한 영상을 공개합니다!

세계김치연구소가 김치미생물을 활용해 커피찌꺼기 폐기물을 유용자원으로 전환하는 기술을 개발했습니다. 연구소는 발효조절기술 ...

김치도 과학이다! 세계김치연구소 — 세상에 이런 연구소가 있었다니?! 김치를 더 맛있게, 더 건강하게 즐기기 위한 과학의 모든 것!

과학기술정보통신부 산하 정부출연연구기관인 세계김치연구소 장해춘 소장이 제5대 소장으로 연임됐습니다. 세계김치연구소는 장 ...

여러분 김치 속 미생물과 김치 정보 자원들이 '돈'처럼 귀한 대접을 받는 곳이 있는데요. 그곳은 바로 세계김치연구소의 김치자원은행 ...

김치 #종균 #WiKim "김치의 맛은 '균'이 결정한다?" 김치는 단순한 전통음식이 아니라, 발효라는 과학의 결과물입니다. 그 중심에는 ...

설명.

[YTN 사이언스 기사원문] http://www.ytnscience.co.kr/hotclip/view.php?s_mcd=1126&key=201501120026197969세계김치연구소 ...

세계김치연구소는 우리 선조가 지켜온 김치의 변하지 않는 가치를 소중히 지켜나가기 위해 김치산업에서 발효과학의 초격차 기술을 ...

한국기초과학지원연구원과 세계김치연구소가 기촤과학과 김치산업 발전을 위한 연구개발과 정보교류 등의 상호협력 체계를 구축 ...

세계김치연구소가 개발한 아토피 피부염 개선 김치 유산균(와이셀라 시바리아 WiKim28 & 락토바실러스 사케아이 WiKim30) 기술 ...

김치 종주국으로서 위상을 높이고, 김치를 한국의 대표 식품으로 발전시키기 위해 2010년 설립된 세계김치연구소. 우리 고유의 김치 ...

(앵커) 한국 식품연구원 분원과 광주 세계김치연구소의 조직 통합이 논의되고 있습니다. 광주시와 의회, 시민단체에서는 잇따라 통합 ...

세계김치연구소 홈페이지 : https://www.wikim.re.kr/ 페이스북 : https://www.facebook.com/wikim11/ 인스타그램 ...

지난 시간, 세계김치연구소의 연구원들을 만난 과학커뮤니케이터 '엑소'! 이번엔 김치 연구에 관심 있는 사람들을 위해 세계김치연구소 ...

한 주 동안 기다리고~ 기다리시던~ 세계김치연구소 홍보 영상 2편이 드!디!어! 공개되었습니다 2편과 3편에서는 태백김치 ...

이제 우리 일상 곳곳에서 쉽게 찾아볼 수 있는 AI기술, 청소기, 핸드폰, 자동차 등 이제 삶의 일부가 되었다고 해도 과언이 아닐텐데요.