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제누와즈 대량생산
제누와즈 식용유
제누와즈 실패
사각 제누와즈
조꽁드 제누와즈
초코 제누와즈 별립법
촉촉한제누와즈
제누와즈 공립법
녹차 제누와즈
조꽁드 초코제누와즈
자도르 초코제누와즈
소담한베이킹 제누와즈
올드패션 제누와즈
자도르 딸기케이크
같은 공법의 제누와즈 굽기에도 저마다의 다양한 노하우가 존재하는데요, 베이커/케이커 분들의 노하우는 무엇인가요? 댓글란에 공유 ...
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3 years ago
안녕하세요 달묭입니다! 이번에는 케이크를 만들때 기본으로 쓰이는 케이크 시트(제노와즈) 레시피에요. 제노와즈를 만드는법으로는 ...
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5 years ago
만드는 방법 더 자세히 보기 '좋아요'와 '구독'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다! 안녕하세요 자도르입니다. 오늘은 실패확률이 비교적 ...
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7 years ago
공립법 제누와즈가 어렵다면 별립법 비스퀴로 맛있는 케이크를 성공해보시기를 바라는 마음으로 별립법 비스퀴 스폰지케이크를 ...
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10 months ago
#버터스폰지케이크레시피 #스폰지케이크 #제누와즈레시피 번거로운 중탕이 필요없는 제누와즈 만들기/ 반별립법/버터스폰지케이크 오 ...
182,658 views
티라미수와 초코케이크를 만들려고 바닐라와 초코 제누와즈를 만들었어요:) 윗부분 색이 일정하지는 못했지만 ,,제누와즈는 이 방법이 ...
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조꽁드의 베이킹클래스 바로가기 : https://bit.ly/3ww7HS4 제누아즈는 이탈리안 스폰지케이크를 부르는 말 이지요. 화학적인 팽창제 ...
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전북 군산에서 수제케익 전문점을 하고 있는 케익장이 입니다 오늘은 케익시트 반죽하기와 굽는 영상을 담아 보았습니다 #케익만들기 ...
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The most basic cake sheet. Genoise (Sponge cake) I will show you six kinds of genoise failure. And I'll show you how to make a ...
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Génoise (제누아즈) 달걀의 흰자와 노른자를 함께 사용하여 거품을 올리는 방법으로 만드는 스펀지케이크를 말합니다. 제누아즈 는 ...
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6 years ago
[Genoise Recipe] Strawberry Cake Class, Now Available at Home - https://youtu.be/qxgLTOBDr1E Genoise Recipes by Pan Size ...
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안녕하세요!! 만개의레시피 입니다 케이크 시트에서 가장 중요한 팁까지 알려드리는 시간을 가지려고 해요 ~! 케이크를 만들기 ...
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제노와즈는 많은 요인으로 실패하기 쉬워요! 고등학생때 처음 만들었던 제노와즈는 손으로 만든 제노와즈였어요 저는 그때 거품기 ...
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Following up on my vanilla Genoise last time, I'm going to completely conquer chocolate Genoise this time. ^^ Chocolate ...
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2 years ago
안녕하세요. 파티쉬에르 지아 입니다. 첫영상으로 어떤 영상을 준비 해 볼까 고민하다가 제과의 가장 기본인 제누아즈를 구워보기로 ...
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최대한 빨리감기나 컷편집을 자제한 제누와즈 만들기 영상. 일명 무편집본!(최대한 무편집본....) 언제나 어디서나 제누와즈를 만들 때 ...
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수도조리전문학교 교수님이신 황의청 기능장님이 케이크만드는 과정을 시연해주셨습니다. 하나하나 자세히 설명해주셔서 이해하기 ...
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10 years ago
Delicious [Chocolate Genoise] Recipe and the Differences Between the Three Processes: Single-Phase, Separate-Phase, and Semi ...
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4 years ago
케이크의 기본중의 기본! 맛은 베스트 오브 베스트! 케이크 시트 (제누와즈)를 어렵지 않고 실패없이 쉽게 만들 수 있는 반별립법 ...
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만드는 방법 더 자세히 보기 '좋아요'와 '구독'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다! 안녕하세요 자도르입니다. 오랜만에 제누와즈 만드는 ...
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안녕하세요, 자도르입니다! 오늘은 별립법을 이용해 스펀지 케이크 (제누와즈)를 만들어 보았어요. 지난번에 소개해드렸던 공립법 ...
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안녕하세요.K Self Reliance 입니다. 이번에는 스펀지같은 폭신한 제누와즈를 별립법으로 만들어 보았습니다. Recipe of Genoise ...
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반별립법 케이크 제누와즈 (낮은2호/높은1호) [준비물] 박력분 100g 설탕 100g 계란 노른자 55g 계란 흰자 95g 우유 40g 버터20g + ...
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제가 너무 좋아하는 자도르님 레시피로 만든 초코제누와즈입니다 아이폰 12 구매하면 제일먼저 폰으로 유튭편집 해보고싶었는데 ...
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무려 2주전 찍어둔 영상을 이제서야 올려요 ,,,맴찢, 이 영상 촬영 전에 인스타그램 질문받기로 가장 많이 문의주신 레시피가 케이크 ...
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오늘 만든 '초코 제누아즈' 더 알려드려요 :) '좋아요'와 '구독'은 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다! 안녕하세요 siZning입니다. 오늘은 초코 ...
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안녕하세요, 301베이킹 입니다! 이번영상은 지난주에 이어 #케이크시트 #제누와즈 2탄!! #별립법제누와즈 를 알려드리려고 합니다~ ...
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#cakemaking #cakestartup #customcake #cakedecorating #genoise I've tried countless recipes and combined ingredients, but ...
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3 months ago
유튜브 자막이 있는 영상입니다 자막을 켠 후 시청해주세요~❤️ 자세한 설명은 아래 더보기를 클릭해주세요~! 거품형 반죽(케이크) ...
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