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1) 배합표의 각 재료를 계량하여 재료별로 진열하시오(9분). ․재료계량(재료당 1분) → [감독위원 계량확인] → 작품제조 및 정리정돈( ...

마데라(컵) 케이크 시험시간 : 2시간 제법 : 크림법 반죽온도 : 24℃ 굽기 : 윗불 180℃, 밑불 160℃ 오븐에서 약 25분 재료 및 무게 ...

Test Time: 2 hours (Prepare and submit within 1 hour and 51 minutes, excluding the time for measuring ingredients.) * Mixture ...

실연 이재호기능장 : https://www.instagram.com/jaeho124 ○ 겨울철 반죽방법과 반죽온도 맞추는 방법은? ○ 짜는 방법은? ○ 잘못된 ...

#TheBornFoodserviceIndustryDevelopmentCenter #TheBornKorea #PastryTechnician Madera cupcakes are named after the red wine ...

안녕하세요~ 순설입니다. 오늘은 제과제빵 자격증 품목 연습하는 날! 취미로 홈베이킹을 하더라도 자격증을 가지고 있으면 훨씬 도움 ...

마데라컵케이크 배점 항목별 체크 리스트에 대해 설명합니다. - 01_과일케이크 공정A, 공점B, 제품평가 분석 ...

안녕하세요~ 이빵심 입니다^^ 오늘의 #제과기능사​​​​​ 실기품목은 #마데라컵케이크​​​​​ 입니다~~ 크림법으로 만드는 마데 ...

[제과제빵기능사 자격증 시리즈] 마데라 컵 케이크 만들기 : How to Making Madera Cupcakes 자세한 품목의 '레시피'는 더보기를 ...

제과기능사 실기 여섯번째 영상 마데라컵케이크입니다. 제과기능사 실기! 저의 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요~ 부탁드립니다.

안녕하세요! 베린이 모찌오빠입니다! :D 오늘은 와인이 들어가는 마데라컵케이크 연습영상 업로드 해봅니다 ^-------^ 오븐시간 조절, ...

제과기능사 실기 여섯번째 영상 마데라컵케이크입니다. 제과기능사 실기! 저의 영상이 도움이 되셨다면 구독과 좋아요~ 부탁드립니다.

안녕하세요. 업로드가 늦어서 죄송합니다. 그래서 두편 올립니다 ㅠㅠ! 누락된 공정이 있거나 좋은 의견이 있으시면 피드백 부탁 ...

Hello. I'm Mr. Bread. This video is about the Madera Cupcakes, a pastry crafting activity. I made everything perfectly, but ...

제과기능사 실기품목 마스터하기의 여덟번째 품목은 마데라 컵케이크입니다. 지중해의 마데라 섬에서 유래된 '마데라 컵케이크'는 ...

광주 40년 전통을 보유한 궁전제과 부설 제과/제빵교육기관 광주제과기술학원입니다 *본 요구사항은 2021년도 제과기능사 실기문제 ...

제과기능사실기 #마데라컵케이크 #마데라컵케이크실기 10 제과제빵학원 브이로그 영상에 담아보았습니다 □ 마데라컵케이크 ...

제과제빵실기 #제과기능사 #제빵기능사.