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크로와상 반죽
퍼프페이스트리 만들기
페스츄리 생지 활용
페이스트리 생지
페스츄리 반죽
퀸아망 만들기
뉴욕롤 만들기
크로와상 레시피
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페스츄리 빵 만들기
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제과기능사 퍼프 페이스트리
페스츄리 크로와상
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페스츄리 에그타르트 만들기
로컬음식 및 디저트 길거리음식 소개 채널 "요미야미 yummy yammy" 입니다. 항상 시청 감사드립니다 ^^ Hello This is the "yummy ...
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10 months ago
화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '리본 크로와상'입니다! 지난번 달 ...
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9 months ago
정정합니다 영상의 레시피 설명에서 버터양은 13g이 아니고 30g입니다~ 안녕하세요 제과 기능장의 해피레시피 맛집 쿠킹허니입니다.
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6 months ago
리본크루아상 #리본크로와상 #크로와상 #크루아상 #croissant #ribboncroissant #ribbon #baking #홈베이킹 #페스츄리 #아끼리 ...
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2 months ago
만겹크로와상 요새 핫하다죠??? 데니쉬시트로 금방 만드는 방법 들고왔어요 ;) 근데 사실 진짜 주인공은 안에 들어갈 크림이였어요 ...
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1 year ago
크로아상의 놀라운 진화! 미슐랭 3스타 셰프의 리본 크로아상 탄생 / Ribbon Croissant / korean street food The Amazing Evolution of ...
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따뜻한 오븐에서 구워진 작은 버터나비들, 프랑스의 아침을 닮은 리본 크루아상과 부드러운 가나슈 크림이 만났습니다. 비에누아즈리 ...
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7 months ago
화질은 1080p로 설정 후 시청해 주세요. 안녕하세요! 빵탕한 인생입니다 :) 오늘 가져온 레시피는 '만겹 크로와상 (달 크로와상)'입니다!
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비에누아즈리 마스터 클래스 2탄 – 전승훈 셰프 리본크루아상 & 캬라멜 스위스 제법과 꿀팁을 전격 공개합니다! 반죽부터 성형·버터층 ...
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지난 8월에 진행한 전승훈 시프님의 비엔즈 세미나 세미나에서 하이라이트였던 리본 크루아상 성향법 공유드립니다 0.7cm씩 한 7cm ...
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#CaramelCroissant #Croissant #Croissant
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