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안녕하세요, 자도르입니다:) 오늘은 알아두면 제과할 때 쓸모가 많은 크림, 커스터드 크림 만드는 법을 영상으로 담아봤어요. 영어로는 ...

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구독과 좋아요는 큰 힘이 됩니다! 이번 편에서는 스승의 스승의 스승님이 만들어 100년동안 전해 내려온 크렘 파티시에 레시피와 이를 ...

Hi everyone! It's baker DuCook. Starbucks in Korea is famous for its moist and fluffy castella. This time, I made a custard ...

베이킹의 기본이 되는 레시피, 크렘파티시에와 디플로마크림 만드는 레시피예요. 이 크림들은 타르트나 케이크에 골고루 잘 쓰여요:) ...

한국인 입맛에 더욱 잘 맞는 디플로마트 크림을 사용해서 만들었고 확실히 제 입맛에는 무슬린 크림보다 디플로마트 크림이 더 잘 맞 ...

8) 구워져 나온 슈는 완전히 식을 때까지 그대로 식히고, 바닥면에 작은 구멍을 내서 크림을 채울 준비를 해 둡니다. [디플로마트 크림] ...

간단히 대표적은 크림만 소개해드리자면 이 정도가 있어요. - 디플로마트 크림(crème diplomate ; 크렘 디플로마트) : 크렘 파티시에 + ...

구랑자랑집레시피입니다 오늘은 빵에 자주 사용되는 충전용 크림인 디플로매트 크림을 간단히만들어봅니다 포인트만보시면되서 ...

크림푸딩#creampudding#크림푸딩만들기#바나나크림푸딩#오레오크림푸딩#황치즈크림푸딩 관련 영상과 다른 영상에도 많이 ...

저는 오늘 85% 비율의 생크림을 섞어 디플로마트 크림을 만들었어요. 잘게 썬 딸기와 함께 먹었는데 정말 맛있었어요. 재료 우유 230g ...

기본기를 다지는 것은 매우 중요해요! 이번 시간에는 베이킹의 기본이라고 할 수 있는 크림 파티시에 (커스터드 크림) 잘 만드는 방법을 ...

만드는 방법 자세히 보기 ↓ 구독'과 '좋아요'는 컨텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다. 안녕하세요 빵주비입니다 :) 제품 설명에 앞서 앞으로 ...

125g 노른자 | Egg Yolk 125g 설탕 | Sugar 50g 박력분 | Cake flour 500g 우유 | Milk 1ea 바닐라빈 | Vanilla Bean

Today, I’d like to introduce you to three types of creams derived from custard cream! First up is Mousseline cream. This ...

안녕하세요. 이프로 베이킹입니다. 오늘 영상은 정말 정말 맛있는 쿠키슈에요. 손이 많이 가는 디저트지만 오랜만에 먹고 싶어서 ...

[본 영상은 스메그코리아의 유료광고를 포함하고 있습니다.] 안녕하세요. 오늘은 미인빵 레시피를 가지고 왔어요. 10년 전쯤에 백화점 ...