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今天早安廚房的主廚系列，帶您看到的是中菜四大菜系之一的川菜，台北五星級大飯店的川菜廳，連續四年獲得米其林餐盤推薦。
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早餐吃什麼單元，今天要帶你來看牛肉餡餅，堅持家傳秘方半世紀的這款牛肉餡餅，秘訣就是皮薄，肉餡湯汁飽滿，每一口都能吃到 ...
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今天的Morning Kitchen早安廚房，帶您認識一位在和洋混和歷史建物裡做料理的主廚張億興，他曾經經歷好幾間法式星級餐廳的歷練 ...
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每位主廚都有他們的故事。今天帶您認識翁士峻，他在法國的米其林餐廳磨練過，也曾經在台灣的五星級酒店擔任法餐主廚。不過最 ...
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烤鴨三吃在台灣遍布米其林餐廳到坊間小店都有，在粵菜餐廳更是不少饕客必點食材，今天早安廚房要帶您來認識這一位主廚王志孚 ...
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今天的早安廚房，帶您認識這位五星級飯店的義大利餐廳主廚，徐維志。他是這家餐廳創立27年來，首位台籍主廚，私下也很喜歡拍 ...
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今天的Morning Kitchen早安廚房，帶大家認識這位法式Fine dining主廚，鄭裕錞Josh。他曾在亞洲最佳女主廚陳嵐舒旗下練功十年 ...
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自從美國總統川普上任以來，多次因為降息的問題揚言要fire聯準會主席鮑爾，現在美國財政部長貝森特證實，已經擬出明年將接替鮑 ...
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今天的早安廚房，帶您看到的是以義式披薩，連續三年得到「紅蝦評鑑」「一披薩」肯定的主廚，吳治君。紅蝦評鑑有義大利米其林 ...
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美國總統川普是不是真的對俄羅斯總統普丁，越來越失去耐性？就在剛剛宣布，他已經取消跟普丁的會面，理由就是目前的外交努力 ...
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洽談合作：sun666limits@gmail.com 孫安佐本尊，I am Waterman ...
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主廚請回答深入五星級粵菜—晶華軒的廚房晶華軒我常吃，更是我數一數二喜歡的粵菜餐廳一直覺得晶華軒的菜水準高而且非常穩定 ...
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民視快新聞】影音中心／鄭文晴報導曾連續5年拿下米其林一星的香港著名中菜餐廳「欣圖軒」，以精緻粵菜聞名，更被喻為全世界最 ...
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談到RAW，多數人想到的仍是主廚江振誠。 但其實多年來，執行的第一線上，黃以倫（Alain）一直是靈魂之一。去年秋季，從食材 ...
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黑膏滋240g 大容量裝 https://gpharma.store/discount/gmc?redirect=/products/ginex%C2%AE-pure-extract-concentrate-240g ...
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板前料理#台北這間位在松山區的板前日本料理，主廚甘蔗師傅出師於之前我吃過的一星餐廳「吉兆割烹」，甘蔗師傅的料理強調「 ...
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繼上次用完餐之後，這次直接殺進廚房看看這麼美味的叉燒到底是怎麼製成的 另外蘿蔔絲餅也是非常讓我驚豔的一道料理，雖然 ...
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5 years ago
欢迎订阅我的频道：https://www.youtube.com/channel/UCclzhiXI3XEQ4kU3yt6P7KQ ———————————面包发酵基础 ...
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《台北台中米其林指南2021》剛落幕，今年台菜上榜餐廳共5家，其中最炙手可熱「米香」台菜連3年拿下餐盤推薦，此次更不負眾望 ...
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被視為乾隆皇帝最愛的飯後甜點，地瓜，四五零年代是早期農家做來養豬的飼料，也把地瓜做成粥來吃，今天早安廚房帶您來看地瓜 ...
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