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부꾸미를 이쁘게 할 때는 어 부꾸미 반죽이 너무 말라 있으면 물을 살짝 묻혀도 되는데 떡이다 묻히는게 아니고 손바닥에 묻히면 건 더 ...
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1 year ago
눈으로 보는 요점정리 떡제조기능사 실기 실전편 콩설기&부꾸미 실기 시험 총정리 #떡제조기능사 #요점정리 #국가자격증 #콩설기 ...
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2 years ago
눈으로 보는 요점정리(실전형) 시험장에서 이렇게~ 2023 떡제조기능사 실기 시험 실전 대비 #짧은영상 #떡제조기능사 #요점정리 ...
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6 months ago
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10 months ago
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5 months ago
얼마전 강의 하고 남은 멥쌀 가루가 많이 남아서 멥쌀 가루를 이용한 콩설기 만들어 보았어요. 많이 만들면 남아서 결국 버려지는 경우 ...
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5 years ago
안녕하세요. ^^ 퓨전 떡 요리 전문가 그룹 참새방앗간 수업 후기 - 떡마루 카페 https://cafe.naver.com/dduk2121.
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4 years ago
[정답 자막] 찹쌀떡 – 중국산 찹쌀 + 액상과당 시럽 인절미 – 탈지대두가루 + 유전자 조작 콩 시루떡 – 수입 팥 앙금 + 식품첨가물 약밥 ...
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3 months ago
떡제조기능사 실기셤 준비하면서 영상을 만들었어요. 쉬운듯 보이지만 반죽 상태가 아주 예민하고 만들기가 무척 까다로운 떡이죠.
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