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시험 전략 및 작업 포인트를 해설하며 영상을 제작하였습니다. 영상을 보신 모든 분들에게 합격을 기원합니다~~ 흰팥시루떡 맵쌀가루 ...

안녕하세요. 논현요리제과커피학원입니다. 오늘은 떡제조기능사 실기메뉴중 흰팥시루떡과 대추단자를 만들어 보았습니다. 떡제조 ...

방지현 선생님의 혼자서도 합격하는 떡제조기능사 실기 강좌입니다. 시대에듀 떡제조기능사 필기+실기 도서구매 ...

방지현 선생님의 혼자서도 합격하는 떡제조기능사 실기 강좌입니다. 시대에듀 떡제조기능사 필기+실기 도서구매 ...

이기적 떡제조기능사 신간은 2월초 출간예정입니다 나. 대추단자를 만들어 제출하시오. 1) 떡 제조 시 물의 양을 적정량으로 혼합하여 ...

하루에 몰아서 촬영하는 관계로 찜기가 살짝 젖어 아래 고물이 조금 질어 나왔습니다. 마른 찜기를 사용하면 더 깨끗한 떡을 만들 수 ...

단자는 찹쌀을 쪄서 절구에 오래 치댄 후 안에 팥, 밤, 깨 등을 꿀과 함께 섞어 소로 넣고 고물을 묻힌 떡을 말하는데요~ 저는 떡을 쪄서 ...

이기적 떡제조기능사 2024년 떡제조기능사 제작중 2월초 출간됩니다. 흑임자시루떡 + 개피떡 묶음 영상은 이기적 책에 들어있어요 가 ...

영상을 보신 모든 분들에게 합격을 기원합니다~~ 흰팥시루떡 맵쌀가루 : 500g / 소금 : 5g, 3g(고물용) / 설탕 : 50g / 불린 흰팥 : 320g ...

This is a practical course by instructor Bang Ji-hyeon that will help you pass the rice cake making technician exam on your ...

안녕하세요! 조리사 자격증의 모든 것 요리공작소의 하로스 입니다 오늘은 대추와 밤을 이용해 대추단자를 만들어 보았습니다 단자는 ...

로비건채식요리학원 #떡제조기능사 #떡실기 #대추단자 2024년에 추가된 품목인 대추단자입니다. 처음 공개되었던 문제와 다르게 ...

2024 떡제조기능사 실기 : 흑임자시루떡, 개피떡(바람떡) 더 자세한 내용은 이기적 떡제조기능사 책에 실려있습니다. 개피떡 시루밑 ...

비가 오나 눈이 오나 새벽 5시에 하루를 시작하는 떡집 다양한 종류의 떡을 만들어내는데 가래떡은 끊임없이 만들어야 한다 이른 새벽 ...

https://band.us/@foodgarden '딸을 위한 레시피' 밴드에서 더 가깝게 만나요^^ ‼️견과류는 레시피에 있는 양보다 더 넣지는 마세요 ...

참새방앗간 도구, 재료 제공 | 은시루 공방 정은옥 강사 : 레슨.

놀랍습니다! 설명절 떡 만드는 쌀만 1톤! 무려 20명의 직원이 철야작업으로 만드는 초대박 떡집의 가래떡, 오색송편,약밥,꿀설기/Rice ...

주재료 1. 찹쌀가루 200g 2. 소금 2g 3. 물 적당량 4. 설탕 10g 부재료 1. 밤 6개 2. 대추 18개(80g) 3. 꿀 20g 4. 식용유 10ml 5. 소금 5g ...

3, 4월초 여린 쑥들을 뜯어, 쑥구리 단자를 만들어 보았습니다. 쑥구리 단자의 소는 거피팥 고물에 호두, 대추, 꿀을 넣어 만들었는데요.